Gâteau aux pommes


  • 3 pommes
  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 80 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure
  • 2 c.c. de balsamique mûres
  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
  • Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre.
  • Ajoutez le beurre fondu et le lait, puis la farine et la levure.
  • Incorporez les pommes et versez dans un moule beurré.
  • Faites cuire 40 minutes.
  • Dès la sortie du four, arrosez d’un filet de balsamique mûres.