Poêlée de pommes


  • 4 pommes
  • 2 c.s. de balsamique cacao
  • 30 g de beurre
  • 2 c.s. de sucre cassonade
  • 1 c.c. de cannelle
  • Glace ou crème fraîche
  • Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle avec le sucre et la cannelle.
  • Ajoutez les pommes et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  • Versez le balsamique cacao et mélangez.
  • Servez tiède avec de la glace ou de la crème.