Crevettes marinées


  • 400 g de crevettes crues décortiquées
  • 2 c.s. de vinaigre pimenté
  • 2 gousses d’ail
  • Gingembre frais
  • Coriandre, citron vert
  • 2 c.s. d’huile d’olive
  • Préparez la marinade en mélangeant le vinaigre pimenté, l’ail haché, du gingembre râpé, de la coriandre, le jus de citron vert et l’huile d’olive.
  • Mélangez les crevettes avec la marinade et laissez au frigo 30 minutes.
  • Faites cuire les crevettes à la poêle 2-3 minutes de chaque côté.
  • Servez aussitôt.