Salade à l’ananas


  • 1/2 ananas frais
  • Salade verte
  • 200 g de crevettes cuites
  • 2 c.s. de balsamique réglisse
  • 2 c.s. d’huile d’olive
  • Noix de coco râpée, coriandre
  • Coupez l’ananas en cubes.
  • Lavez la salade.
  • Mélangez le balsamique réglisse avec l’huile d’olive pour faire la vinaigrette.
  • Mélangez salade, ananas et crevettes dans un saladier.
  • Arrosez de vinaigrette.
  • Parsemez de noix de coco et de coriandre fraîche.