Poulet mariné


  • 4 filets de poulet
  • 3 c.s. de balsamique châtaignes
  • 1 c.s. de moutarde à l’ancienne
  • 2 c.s. d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • Sel, poivre
  • Coupez le poulet en morceaux si besoin.
  • Mélangez l’huile, le balsamique châtaignes et l’ail émincé, puis enrobez bien le poulet.
  • Placez au frais au moins une heure.
  • Faites chauffer une poêle et faites-y cuire le poulet avec sa marinade, en remuant régulièrement jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
  • Servez chaud.