Asperges et feta


  • 1 botte d’asperges vertes
  • 150 g de feta
  • 2 c.s. de balsamique au basilic
  • 2 c.s. d’huile d’olive
  • Citron, poivre
  • Faites cuire les asperges dans l’eau salée.
  • Égouttez et laissez tiédir.
  • Émiettez la feta par-dessus.
  • Arrosez d’huile d’olive, du balsamique au basilic et d’un filet de citron.
  • Servez tiède.