Figues farcies au chèvre


  • 8 figues fraîches
  • 150 g de chèvre
  • Quelques tranches de bacon fumé
  • 2 c.s. de vinaigre au miel
  • Une poignée de noix
  • Poivre
  • Incisez les figues en croix sans les couper entièrement.
  • Garnissez-les de chèvre et ajoutez un morceau de noix dans chacune.
  • Disposez les figues dans un plat, arrosez de vinaigre au miel et passez-les quelques minutes au four chaud.
  • Servez immédiatement, tièdes.