Pâtes au balsamique


  • 400 g de pâtes
  • 3 c.s. de balsamique au basilic
  • 4 c.s. d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • Parmesan râpé
  • Sel, poivre
  • Faites cuire les pâtes dans une eau bien salée.
  • Faites revenir l’ail dans l’huile d’olive.
  • Égouttez les pâtes en gardant un peu d’eau de cuisson.
  • Mélangez les pâtes avec l’ail, l’huile, le balsamique au basilic et un peu d’eau de cuisson.
  • Terminez avec le parmesan.