Salade asiatique


  • 1/4 chou rouge
  • 1/4 chou blanc
  • 2 carottes
  • 1 concombre
  • 3 c.s. de vinaigre de vin et bière
  • Huile de sésame, sauce soja
  • Graines de sésame
  • Émincez finement les deux choux.
  • Râpez les carottes et coupez le concombre en fines lamelles.
  • Préparez la vinaigrette avec le vinaigre de vin et bière, l’huile de sésame et la sauce soja.
  • Mélangez tout dans un saladier.
  • Parsemez de graines de sésame.
  • Laissez reposer 15 minutes.