Salade normande


  • Salade verte
  • 2 pommes
  • 150 g de fromage normand
  • 50 g de noix
  • 2 c.s. de vinaigre 15 ans
  • 2 c.s. de crème fraîche
  • Sel, poivre
  • Lavez la salade.
  • Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches.
  • Coupez le fromage en petits morceaux.
  • Mélangez le vinaigre de vin vieilli avec la crème fraîche pour faire la vinaigrette.
  • Mélangez salade, pommes, fromage et noix.
  • Arrosez de vinaigrette au moment de servir.