Salade pastèque et feta


  • 1/2 pastèque
  • 150 g de feta
  • 2 c.s. de balsamique au basilic
  • Menthe fraîche
  • Olives noires
  • 2 c.s. d’huile d’olive
  • Coupez la pastèque en cubes.
  • Émiettez la feta.
  • Mélangez pastèque, feta et olives dans un saladier.
  • Arrosez d’huile d’olive puis du balsamique au basilic.
  • Ajoutez de la menthe fraîche.
  • Servez bien frais.