Facile
20 min
2 pers.
Ingrédients :
- 12 petites tranches de baguette
- 200 g de chèvre frais
- 2 c.s. de vinaigre thym et romarin
- 8 tomates cerises
- 30 g de noix
- 1 c.s. d’huile d’olive
- Ciboulette, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 190°C et faites dorer les tranches de pain légèrement huilées pendant 5 à 6 minutes.
- Travaillez le chèvre frais à la fourchette avec une cuillère de vinaigre et un peu de poivre.
- Coupez les tomates cerises en petits morceaux et concassez les noix.
- Tartinez généreusement les toasts tièdes de chèvre, répartissez les tomates, les noix et la ciboulette.
- Arrosez d’un peu de vinaigre juste avant de servir pour garder les toasts croustillants.