Verrines de melon


  • 1 melon bien mûr
  • 2 c.s. de vinaigre de vin 15 ans
  • Menthe fraîche
  • Jambon cru (optionnel)
  • Poivre
  • Coupez le melon en cubes ou en billes.
  • Répartissez dans des verrines.
  • Arrosez d’un filet de vinaigre de vin vieilli 15 ans.
  • Décorez de menthe fraîche et d’un peu de jambon cru si vous le souhaitez.
  • Servez bien frais.